土豆烧烤怎么腌？
想要烤出来的土豆味道更香更好吃，最好选那种绵土豆。绵土豆烤好口感更细嫩更好吃，另外在腌制的时候多放点孜然和辣椒粉。具体做法如下：将土豆洗干净后切成片，在土豆片中放入两勺盐、一勺白糖、一勺生抽、一勺孜然、两勺辣椒粉、适量的食用油，将土豆拌匀后腌制两个小时左右。
腌制好以后将土豆片依次排放在烤盘上，然后上锅蒸十分钟。蒸好以后拿出再放在烤箱中180度烤一个小时就做好了。这样烤出来的土豆特别的入味，而且土豆还非常的粉糯好吃。如果你有那种炭火烤炉的话，还可以用炭火烤炉来烤土豆片，那样的话烤出来的土豆口感更清香更好吃。