什么菜煎成饼好吃？
这个我比较有经验了，我家最近特别爱吃这样的煎饼，做法也特别简单，就是普通的家常蔬菜，随便你放什么东西进去，鸡蛋、火腿都ok，重点是把蔬菜打碎！我用的是搅拌机，打的比较细，如果像用破壁机打汁那样，出来的就很细腻，口感很棒~，你们可以试试看啦 ↓ 原料很简单，一个鸡蛋，面粉，牛奶，葱蒜，青菜等（你喜欢吃的蔬菜都能放），调料是生抽+老抽+一勺糖，调成酱汁备用 所有食材打成粘稠的糊状，平底锅刷油，舀一勺面糊摊个薄薄的圆饼，小火煎至表面凝固 金黄色的时候，翻面再煎一分钟就可以出锅咯～ 做好的煎饼直接吃很嫩，泡着汤吃就更棒了！我都是早上做好让老公带去单位的~