水饺怎么煮来好吃？
1，白菜鸡蛋水饺 准备材料 面粉300g、水165g（面粉吸水量比较大）、青菜（小白菜或者白菜都可以）400g、鸡蛋4个、油适量、盐适量、胡椒粉适量 具体步骤 1.准备好所有材料和器具 2.在盆中放入面粉和水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛半个小时 3.鸡蛋打成蛋液，加少许盐和清水搅匀 6.锅中放油烧热，倒入蛋液炒熟盛出备用 7.将面团分成大小均匀的面剂子 8.擀成中间稍厚四周较薄的面皮 9.放入搅拌好的馅料 10.包成饺子 11.锅中加水烧开，放入饺子煮熟捞出即可 小贴士 1.和面的时候加水要一点一点加，以便更好的掌握面的软硬度
2.调馅的时候先放油再放盐，这样可以减少油脂的流失
3.煎鸡蛋的时候油温不要太高，以免把鸡蛋熬老