嫩玉米做什么好吃?
玉米是生活中比较常见的食材,做法也是多种多样的。今天推荐3种玉米的新吃法,简单快手又美味,一起来看看吧! 【一】玉米烙 准备食材:老玉米、糯米粉、淀粉、白砂糖 制作步骤: 1.将老玉米清洗干净后浸泡2个小时左右; 2.然后把玉米倒进破壁机中,加入少许清水打成汁; 3.在玉米汁中加入适量糯米粉和淀粉搅拌均匀; 4.锅里热油,倒入拌好的玉米糊,煎至定型且颜色金黄即可出锅。 【二】炸甜玉米 准备食材:甜玉米、食用油 制作步骤: 1.把甜玉米冲洗干净后撕去外皮,留着底部胡须部分; 2.锅中烧水,加入少许盐,把玉米放进去煮熟,大约煮半个小时左右; 3.煮好的玉米控干水分待用; 4.油温5成热时放入玉米,炸至表面金黄酥脆即可捞出控油食用。 【三】奶香玉米棒 准备食材:玉米粒、白糖、牛奶 制作步骤: 1.新鲜玉米粒用清水浸泡20分钟,然后用刀把玉米粒剥下来备用; 2.锅内加入适量清水,然后把玉米粒放进去,再加上少量白糖和牛奶开大火煮开; 3.再次沸腾之后转成小火慢慢熬煮,直到所有玉米粒都熟透并且汤汁收至浓稠即可出锅。 这3种玉米的做法都非常简单,你可以选择其中一种试一试哦!