薄荷怎么煮汤好吃?
2种方法,都很简单哦 1、薄荷老鸭汤 by 天堂鸟 原料:新鲜薄荷叶750g(大概两壶的量)、老鸭半只、猪瘦肉250g、生姜2~3片。 做法:将老鸭清洗干净后斩件;猪瘦肉用清水冲洗干净血水;然后将所有原料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000ml(约12碗水量),先用大火煲沸,再改为文火煲3h,调入适量食盐和生油便可。 功效:清暑祛湿,利胆明目。 这个汤喝起来特别清凉,夏天喝了感觉全身都清爽很多,眼睛也明亮许多! 不过要注意的是:因为薄荷性凉,因此有阳虚体质或平时怕冷、脾胃虚寒的人可不要喝太多这个汤了,否则很容易出现腹泻的情况。
2、薄荷杏仁豆浆by 爱花的猫猫 原料:薄荷叶500g、黄豆400g、杏仁50g。 做法:把上述材料一同放入搅拌机里充分打碎,滤去渣滓,放入冰糖调味即可饮用。 功效:清热解暑,止咳化痰。 这款饮料味道很好,有点像冰淇淋的口感,又带有一丝薄荷的凉意,让人神清气爽。
但是要注意,这款饮料性质寒凉,所以不可以多喝哦~ 希望对你有帮助~