红糖饺子好吃吗？
我小时候特别爱吃饺子，记得小时候过春节的时候，初一早上起床第一件事就是问妈妈有没有煮饺子吃，妈妈说等爸爸和妈妈去了姥姥家才吃（我们这边有初一起五更吃团圆饭的习俗）。 记忆中最好吃的饺子是妈妈包的，用海米、香葱、酱油拌起来的肉馅儿，还有爸爸发明的萝卜丝馅儿（至今不知道为什么是爸爸发明的，因为家里所有人都不喜欢吃萝卜）。后来上学了，住校生每个星期天都要自己买菜、和面团、调馅儿、包饺子。我包的饺子最大，而且形状最漂亮！每回都受到同学们的赞美，于是自信心爆棚哈哈。
长大了离开了家乡，虽然也会包饺子，但是总觉得不如妈妈包的好吃。有一年回东北，到了冬至那天，下午放学之后我迫不及待地赶回家，想早早吃到妈妈包的饺子。可是刚到小区，就听见邻居说“今天你家肯定吃饺子吧”（北方人习惯把饺子放在冬至这一天吃）。我一惊，莫非妈妈提前知道了我要回来，所以做了很多饺子给我？ 我一路小跑回到家，果然桌子上摆着一碗刚刚煮熟的饺子。我一口气吃了20几个，真的是幸福感满满。
后来离开了东北，来到北京闯荡。有一次出差到云南，想着那边天气暖和，应该可以买到新鲜的荠菜，于是就特地去了一家看上去很干净的农家野菜馆。点完了菜之后，我看时间还早，就想在古城里面转转。结果走着走着，不知不觉走进了一家中式茶馆。心想，啊，已经不早了呀，该回家了。然后刚走到门口，看到老板娘正热情地招待一位客人——“您要点什么？豆浆还是油条？哦，还有饺子。好了，马上就好。” 我在云南吃到的最特别的饺子，是由豆浆和面做出来的。皮儿有些像春卷，薄而脆。陷儿是用酸菜、豆腐和葱花跟猪油炒出来的，有点儿酸酸辣辣的味道。
说来惭愧，到现在我依然记不起来那家茶馆的名字，也不知道老板娘的长相。只记得她身材娇小，说话快人快语，看起来精明能干。她让我感受到了家的温暖，也让我第一次知道，原来饺子的搭配方法有很多种，味道也可以千差百异。 但最让我魂牵梦绕的，还是妈妈做的海米馅儿饺子。