新鲜苜蓿怎么吃好吃？
我也很爱吃！不过现在好像吃不到新鲜的了，都做成干菜了 以前我家自己种，妈妈会做成酱菜，具体怎么做我忘了，反正就是夏天的时候把新摘下来的苜蓿用盐腌起来，放几天就可以拿来做菜了，炒着吃，做汤都很好 我小时候最喜欢吃老妈做的凉拌苜蓿，具体做法我也忘了，应该是把新鲜的苜蓿焯一下水，然后过凉水，加调料醋，麻油，生抽，辣椒油，再放点蒜泥，拌均就好了
我是北方人，在南方待了好多年，很少吃到新鲜的野菜，所以每次回家都会买很多，自己包饺子，包馄饨，味道挺好的。如果楼主想吃的话，可以试试我的方法哦～
新鲜青的，炒着吃就很好吃啊（我一般用热水焯一遍） 放点葱花和辣椒 可以放点酱油 盐 味精或者鸡精 最后加点醋拌一拌，超香的！ 炒的时候多留点汤汁，捞饭很不错呢～ 我自己比较喜欢这样吃～ 但是不要像小笼包那样蒸，会坏掉……而且很不好吃(>﹏<) 鲜榨果汁也可以试试哦~ 不过我还是觉得直接吃最好吃啦~(￣▽￣)~
最后说一句，其实我觉得新鲜的水果蔬菜最好吃了，那些罐头、包装好的东西总觉得不太放心…特别是外面卖的盒饭里那种看起来不是很新鲜的菜……所以还是自己做最安全啦^o^
