早餐的做好吃吗？
我早上起来会熬一碗红豆粥，把泡了一夜的红豆放在锅中，加冷水，大火煮开，然后小火慢慢炖一个多小时，期间可以洗漱、做其他事情，等到快熟的时候打两个鸡蛋进去搅拌均匀，关火让它们焖一会儿就更棒了！ 我会在粥里放白糖或者冰糖，味道都很棒~ 如果是早上没时间煮的话，可以买一个速食的红豆粥，很好吃的～ 推荐知味观家的，我在超市买过一次，在网上也买了好几次了，非常好吃。 另外在熬粥的路上中，我会顺手烫一壶黄酒，就着粥喝下去，美滋滋~ 黄酒我买的是古越龙山的花雕酒，这个酒的味道比白酒要淡很多，很适和女性，而且有养颜的功效哦～ 和家人一起吃饭的时候，会做一道汤品，我最拿手的是酸辣汤，用料很简单，就是鸡蛋、粉丝、黑木耳、香菜和盐。 用筷子把鸡蛋打散，加入少许温水和盐搅拌匀均后，倒入砂锅煮熟（这样可以让鸡蛋更嫩一点）。 砂锅内放入洗净的粉丝和切好的木耳，淋上适量生抽，撒上胡椒粉，再舀几勺刚刚煮熟的蛋液进去，搅拌均匀，最后撒点香菜末点缀一下就能出锅啦～ 这个汤味酸咸鲜香很开胃，让人胃口大开。
除了酸辣汤以外，还可以尝试别的汤品，比如紫菜蛋汤、蔬菜汤等等都很好喝。 如果想吃酥脆点小零食的话，可以做椒盐花生米，把生花生米用清水淘洗一遍，沥干水分，放入锅中，不加盖，小火焙干，待花生米微微发裂，加入适量食盐、花椒粉和辣椒粉拌匀即可。
我是特别爱吃炒花生米的，自己做的吃起来特别放心～ 我还会用烤箱制作好吃的面包，比如巧克力核桃面包就很受欢迎，先把鸡蛋打到碗里，加入盐和糖搅打均匀，把高筋面粉、奶粉、酵母粉放到大碗中，加入鸡蛋液、牛奶和黄油，揉成面团，盖上盖子或保鲜膜发酵至原来两倍大。
擀面杖把发酵好的面团擀得薄一点，涂上黄油，铺上切碎的核桃仁和巧克力，像卷香烟一样把它卷起来，切成小段，摆放烤盘上，烤箱预热，180℃，中层，上下火，十五分钟左右就可以啦～ 做好的面包放凉之后更好吃哟～ 除了面包之外，还可以自制酸奶，我用的菌种是格瓦斯菌种，用酸奶机制作，晚上放进去，第二天早上就可以吃了，口感和超市买的酸奶没差呀！ 想了解更多关于早餐的做法可以在百度搜索“清晨餐厅”，里面有很多简单快手又营养美味的做法哦～