火腿什么做好吃吗?
2021年3月更新 今年冬天,我做了很多次这个土豆沙拉三明治,孩子非常爱吃!所以建议题主可以尝试一下~ 做法超级简单啊,就是拌一个沙拉,然后两块吐司中间夹着铺平就可以了 材料(2人量): 鸡蛋2个、火腿2根、小土豆500g(刚好前段时间家里小土豆成熟,就用了自己种的)、沙拉酱60g、葱蒜适量、黑胡椒粉、盐少许 第一步: 小土豆煮熟去皮,加入切好的葱蒜爆香后,倒入小土豆翻炒均匀; 第二步: 放入一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+少许黑胡椒粉+少量盐,继续翻炒,让酱料入味均匀; 第三步: 两勺醋,六勺糖,调成糖醋汁,倒进锅里,大火收汁,关火备用; 第四步: 两个鸡蛋打到碗里,加一勺糖,打散备用; 第五步: 一勺油烧热,倒入蛋液,摊成薄薄的蛋皮,待用; 第六步: 五勺酸奶,拌入炒好的食材里,让其更入味; 第七步: 两勺淀粉,加水调成水淀粉,倒入锅内,勾芡,大火收汁,汤汁浓稠后即可熄火。
做好了~是不是很简单! 把烤熟了的吐司去掉边,切成薄片; 两片吐司中间夹着拌好的沙拉,再盖上煎熟的蛋皮,就可以了~