白芋叶怎么做好吃？
这个芋苗啊，我小的时候可是经常吃，而且吃法还不少呢！ 首先来说说芋苗的食用方法吧！ 腌芋苗 用料：芋苗适量、剁辣椒、生抽、食盐、鸡精少许 做法：将买回来的新芋苗去掉叶子和皮，用清水多洗几遍（洗的时候加点白醋，可防止黑色素的沉淀）。然后切成一厘米左右的长度，装进碗里，加入两大勺剁辣椒、一勺生抽、小半勺食盐和少许鸡精拌匀，装盘上锅蒸十五分钟左右。蒸熟后，淋上香油即可食用。这是之前做的，味道好极了！
清炒芋苗 用料：芋苗适量、干辣椒或蒜苗适量、盐、生抽适量 做法：将洗净的芋苗沥干水分备用。锅中热油，爆香干辣椒或者蒜苗(爱吃辣的可以放点朝天椒)。然后将切好的芋苗倒进去翻炒几下，加盐和生抽调味即可(不喜欢吃辣椒的可以不放)。这是我最爱的吃法之一！
芋苗煲仔饭 用料：大米适量、芋苗适量、油、盐、生抽 做法：提前浸泡大米两个小时，让大米充分吸收水分。在砂锅里倒入适量食用油，烧热以后放入芋头苗，煎到两面金黄。这时候可以往锅里放入两勺老抽，再倒入清水没过食材，烧开后转小火焖十分钟。开盖后，把泡好的大米倒进砂锅，轻轻搅拌一下，盖上盖子，小火慢炖三分钟。三分钟后，打开盖子，搅拌一下，尝味，酌情添加食盐，再次盖上盖子，小火炖煮五分钟即可。这味道，绝了！ 我最爱的吃法之一！
以前我还做过芋苗丸子汤、芋苗馒头、芋苗煎饼、芋苗面包……因为时间关系，没来得及拍照，这些就先不做介绍了。