烧麦蘸什么好吃？
别想了，蘸什么都不好吃。 首先排除白糖、食醋这些常见调料，它们跟本就不是用来搭配主食的。
再来排除酱油，虾酱等咸味调料，虽然勉强可吃，但味道实在令人难以恭维。 最后看看适合用来做馅儿的调料，葱、姜、蒜自然是标配，喜欢香菜的还可以放些香菜，不过放香菜千万别放多了，有股味儿。 再来看看用来做蘸料的调料，芝麻酱、花生酱必放！爱吃辣椒的可以撒一些辣椒粉（不能吃辣的就不放了）。 如果以上都实现了，那这道烧麦蘸料就差不多了。
不过考虑到大部分人做菜，都不可能这么完美，我们再来优化一下： 没有葱、姜、蒜，能稍微遮去腥味；香菜也尽量不放，或者少放，因为真挺容易抢味的；再加一小勺豆瓣酱，调色用，味道就更不错了～
如果还觉得不够好吃，那么……加一包辣条吧。 别笑，我认真的。小时候吃的各种小零食里面，我最喜欢的是麻辣豆腐干和卤萝卜干，又韧又脆，越吃越香。现在也有卖的，想买就能买到。如果用这两个小菜作为烧麦的蘸料，保证你吃个够！