老鳖炒什么好吃？
我吃过最棒的老鳖，是我妈做的。 做法超级简单，把甲鱼切块，加葱姜蒜爆炒，同时加入生抽、老抽、醋、糖、盐调味，再焖5分钟就熟了。
我吃过那么多种炖甲鱼的做法，这是最好吃的！ 外酥里嫩，入味十足，连骨头都要嚼两下才咽下去。 后来我学了这道菜，给女朋友做过，给她家里人也做过，都说好！ 现在她们都离开我了，每次想起来心里都很难过，所以这道菜的回忆都很美好。 我以前养的一只小猫爱吃鱼头，后来生病了，我妈给它做了个甲鱼汤喝，第二天病好了，从此对我不离不弃。
现在猫已经去世好几年了，但我偶尔还会做这个菜，端着盘子对着空盘子发呆…… 希望我的妈妈和那个爱猫的姑娘，在另一个世界可以好好相处。