萝卜晒干好吃吗？
我小时候，到了立秋，家家户户都会晒秋。把成熟的果子摘下来放在桌子上或者晒场上晒太阳。红彤彤的苹果，黄橙橙的桔子，紫莹莹的葡萄……在阳光的照射下，显得格外好看，空气中散发着果实的芳香。 当然还有晒萝卜干。
把新鲜的大白萝卜去皮，刨成细细的丝儿，在阳光下暴晒6个小时左右，再均匀地铺上盐，继续曝晒至干。 晒好的萝卜干，用洁净的冷水浸泡半天，再挤干水分，炒制或者炖汤，都是很好的佐料！ 我最喜欢吃爷爷给我们准备的下午茶——泡了一下午的萝卜干，碧绿生青，吃起来脆生生、甜津津的，让人回味无穷！
现在，生活条件好了，人们不再需要为食物发愁。但是很多传统的老味道却消失了。就像我的爷爷一样，已经去世好多年了。每次回忆他给我们准备的美味佳肴时，心里总觉得空落落的。 希望我有能力的时候，也能给孩子们留一些关于家乡的味道。