菜团哪里的好吃？
这个我还真知道！ 首先，你要了解“菜团”是什么东西，为什么好吃。 “菜团”是陕西关中地区特色食物，用蔬菜做材料，用手搓成小圆球，再裹上一层薄面糊炸制而成的食品。之所以酥脆、美味，正是因为用了油炸的方法。 但是你如果在西安的街上买一个菜团的话，你会发现这些菜团都是绿颜色的——这可不是因为加了绿色的蔬菜呢。 原来，传统的制作过程是这样的：挑选鲜嫩的青菜（一般是菠菜或者韭菜），用清水洗过之后放入锅中焯熟，用箩筐过滤出青菜汁，把面粉和成面团，再揉进青菜汁，最后做成面团备用。
做好的面团，可以拿来炸麻花、炸油条啦，但是最经典的做法还是做成菜团子。 取一点面团，在手心搓圆按平，再用手指在中间处戳一下，使表面变成圆圈形状，做成菜团子的模样。 做好的菜团子蒸熟或者油炸后，配上蒜泥、醋、酱油等调料来吃，口感柔韧，味道清香。 如今，这种传统的手工制作方法已经越来越少见了，我也是在老家才吃过几次。好在有网络，让我找到了同样做法的店家~
推荐一：陕西回民街 来西安旅游的人，一定会来回民街。这里聚集了各种清真餐厅，你可以吃到正宗的牛羊肉，也可以买到当地特色的小吃。 在这儿，你就可以买到现成的菜团子哦！金黄酥脆，里外都软嫩，还有浓浓的青菜香气，一口咬下去就停不下来～
推荐二：西安永兴坊 这里汇集了全国各地的美食，陕西特色小吃、山西刀削面、四川麻辣烫等等。在这里，你也可以找到现做的菜团子哦。 不过，我在广州的湖南老乡店里面看到有卖菜团的…… 不知道你还吃过哪些好吃的菜团子？快在评论里分享出来吧！