香菇炒香肠什么好吃？
我小时候，家里很穷，非常穷那种，早饭有时都吃不饱的那种。所以记忆里对吃的东西都很珍惜。 记得有一年过年，就发了一点点肉，还是粉红色的，我妈给煎了个荷包蛋，我还是非常快乐的吃了（现在想起来真觉得好笑）。
后来长大了，有钱了，但是吃的反而没有小时候开心了，因为胃已经习惯了那种饥饿的感觉，哪怕吃多了馒头咸菜，也会觉得不舒服，会想念小时候妈妈做的荷包蛋的味道（不是广告，我真的好喜欢那个味道）。
言归正传： 我以前吃过一次香菇炒香肠以后，很久很久以后，梦里全是这个菜，醒来一身汗。于是买了香菇和香肠自己炒了一下，真的好好吃啊！ 做法如下： 1、把香菇去根洗净切片(不要直接放香菇丁啊，会太难嚼而且不入味)
2、香肠切片（不要切成细丝啦，会老哦）
3、锅里热油，先放入香菇爆香，然后倒入香肠，加少许生抽和白糖调味就可以了~ 好吧，其实我还想告诉你，这样做好像还不够完美。因为我做梦总是梦到那个菜是金黄色的，在油亮亮的锅里，飘着绿色的葱花。可惜现实中做不到。如果你愿意，可以在最后盛盘的时候撒点葱花装饰一下~~ 开饭啦～～