饺子馅韭菜和什么好吃？
我非常喜欢韭菜的味道，所以每次做肉馅（饺子、包子）的时候都喜欢放一些韭菜进去。 最近一次放多了没吃完，第二天有点坏了，我就把它做成韭菜盒子吃了。 首先把坏掉的韭菜挑出来，剩下的剁成末，加入盐、花生油拌匀。 再把三肥七瘦的猪肉切成沫放入盆中，加老抽、生抽、盐、白糖、十三香、花椒粉、鸡粉、熟芝麻调成馅料待用。 我一般都是用现成的包饺子料或是包子料来调馅，这样更方便快捷！
然后把调好的肉馅和拌好的韭菜末混合均匀。 我的食谱中有很多荤菜，所以每次做都会用到小苏打，可以去除肉中的膻味或者腥味。 包的时候也可以不用擀面杖擀，直接用手挤就可以了。 煮熟后蘸着蒜泥吃非常美味哦！ 或者像我一样放在烤箱里烤熟了吃也不错！