糯米做成什么好吃的？
我最喜欢吃的就是糯米饭！我平时喜欢把它做成两种吃法，一种是像蒸饭那样加上配料蒸熟吃，另一种就是熬粥喝，两种做法都特别好喝又好吃，下面我就来介绍一下它们的做法吧！
【蒸糯米饭】 所需材料：糯米200克、五花肉300克、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、八角、香叶、花椒、桂皮
制作方法： 第一步：准备所需要的食材，然后把猪肉清洗干净后切成块状，再把葱切段、姜切片、大蒜去皮备用； 第二步：把切好的肉放入锅内，加入清水、葱段、姜片、蒜瓣和适量的料酒，焯水去掉血水和腥味； 第三步：糯米淘洗干净后用清水浸泡几个小时（我一般是头天晚上洗好泡上，第二天做）； 第四步：把焯过水的肉捞出冲洗干净表面的浮沫，然后放入炖锅中，加入八角、香叶、花椒和桂皮，再倒入一勺生抽、半勺老抽和适量白糖调一下口味； 第五步：把浸泡好的糯米滤干水分后铺在肉馅上面，再倒少许食用油拌匀（这样不容易粘连）； 第六步：盖上盖子开大火炖煮，待锅内汤汁沸腾后转最小火慢卤，整个过程大约需要30分钟左右即可。
时间到后别急着出锅，让它们继续浸泡在锅里，等凉后更加入味哦~
【咸蛋黄烧糯米饭】所需材料：鲜奶50毫升、鸡蛋黄4个、大米180克、糯米180克、白砂糖6克
制作方法： 第一步：提前把两个米淘洗干净后放入电饭煲中，加入清水浸没大米，然后启动电饭锅按下煮饭键； 第二步：这时我们来处理新鲜的蛋黄，往碗里打入四个鸡蛋黄并用铲子搅散； 第三步：等到电饭锅中的大米煮至七成熟的时候（用筷子可以轻松夹断），加入细砂糖并拌均匀，然后铺上捣碎的咸蛋黄，继续盖上盖子焖熟； 第四步：煮好后先别急着打开盖子，让它们继续在锅中焖着，这样才会入味哦～
好啦~以上就是我分享的两道用糯米做的美食啦！你最喜欢哪一道呢？可以在评论里告诉我！