家常花生咸汤怎么做？
锅里放少许油，等油热了把准备好的蒜瓣放进去爆香。一定要注意火，最好是小火。再把剥了壳的花生，洗干净的海带结（超市里有卖的，切记不要太大，否则不容易入味），干豆皮下锅翻炒均匀。
翻炒均匀后，加水没过花生等。继续大火煮。煮开后要撇掉上面的浮沫，这样煮出来的汤才会干净。加适量白糖，胡椒粉或白胡椒，煮5分钟，再加精盐调味，煮5分钟左右。
出锅了。味道清甜，清香可口。也可以放些虾皮等提鲜。加了糖，咸味可以稍微减淡些。因为加了白胡椒。吃的时候比较辣一点。喜欢辣一点的朋友可以放辣酱哦……
煮的汤不要过粘稠，粘稠后豆皮的颜色会有点发黑，有点老，那样就不好看了。