鲜味菇怎么炒好吃?
准备材料:鲜香菇、胡萝卜、青椒 调料:葱花、盐、生抽、蚝油、白糖、淀粉 【步骤】1、胡萝卜去皮,切片; 青椒去籽,洗干净切成片; 鲜香菇清洗干净,对半切开。
2、烧开水,放入切好的香菇,焯透(大约3分钟左右)捞起备用。
3、调酱汁:取一个空碗,加入半勺盐、一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖和适量淀粉调成酱汁待用。
4、起锅热油,倒入葱花爆香,接着放胡萝卜进去翻炒至软。
5、随后倒入香菇继续翻炒,淋入酱汁,收汁儿入味,最后撒些葱花就可以出锅啦!
这样做出来的香菇非常好吃又入味~喜欢的小伙伴可以试试看哦❤️