莲菜炖什么好吃？
我是陕西人，我们那有“八宝莲子”这个菜。我印象里最好吃的做法是：新鲜莲蓬去壳留莲子，加糯米、红糖蒸制而成。软糯香甜的糯米夹杂着新鲜的莲子香，一口下去超好吃的~ 但是我后来在别处吃过很多种由干莲子做的佳肴，感觉都不错。 所以我觉得莲子的最佳拍档应该就是各种米了(大米小米糙米等)。。。
下面推荐几个我用莲子做过的好吃又简单的美食！ 都是零失败哦～～
1.银耳莲子汤 用新鲜莲子做辅料，和银耳一起炖煮，汤色诱人，口感润滑，简直是人间极品啊~~
2.糯米藕 用糯米、红豆沙包裹住藕丝，再裹上一层椰蓉，放进烤箱里烤得酥酥脆脆，连吃几块都不嫌多呀~
3.冰糖炖雪梨 清润的雪梨配上滋补的干莲子，再调入冰糖，炖出一碗滋润养肺的甜汤。
4.燕麦片粥 简单快手又营养美味，早上喝一碗热乎乎的燕麦粥，幸福感爆棚～ 看完是不是已经馋得流口水了呢？快来动手制作吧！