高梁粉有什么功效？
高粱粉的功效有以下几点：
1、提供身体所需的能量，高粱中的碳水化合物含量与稻米相比相差无几，但是其中含有更丰富的蛋白质，并且脂肪含量低于米和小麦，因而能提供给人体更丰富的能量，是较优质的能量来源，但是高粱粉的脂肪含量和蛋白质含量都很低，并不能为我们人体提供丰富的蛋白质，并且其中含有单不饱和脂肪酸较高，能降低人体血清中的胆固醇，还能促进脂肪酸的代谢，有利于人们的健康。2、可起到一定的降血脂作用，高粱中含有的纤维素较高，能与肠道中的胆固醇相结合，并将其排出体外，因而在一定程度上能降低血清中的胆固醇，起到一定的降血脂的作用。3、能健脾利胃、缩小便，高粱具有健脾利胃、缩小便、止吐等功效，对于脾胃虚弱、发热、吐泻、小儿疳积、湿热、下痢以及缓慢胃炎、十二指肠炎、胃炎以及幼稚群体蛔虫症等都具有一定疗效。