煮鸡蛋熟了怎么好吃？
我吃过的最鲜的煮鸡蛋，是某次旅途在火车上吃的。 当时和老妈一起乘车去旅游，一上火车就听到列车员广播“各位旅客 请到餐车用膳……” 我和老妈相视一笑，心想，原来现在火车上也提供餐饮服务了！真不错啊…… 于是我们来到餐车，发现这里真是高大上，有服务员，还有自助餐桌，各种菜肴摆放得琳琅满目…… 但是，最令人眼花缭乱的不是这些，而是每个餐桌上都有一个写着编号的金属碗，里边放着茶叶，还有几个空杯子。 “这是什么意思呢？”我好奇地问服务生。 服务生笑盈盈地说：“这是他们自己带的茶叶，免费供应。想喝的话自己盛。” “自己盛？”我不解。 “是啊，您看见那一个个小纸杯了吗？那是他们自己的水杯，盛上茶水后自己喝茶。” 我仔细打量着这别具一格的“茶座”，问：“那他们不提供茶水吗？” “不，他们想要的时候自己倒。” 听服务生这样一说，我立刻觉得这里的茶水更加有韵味了。果然，当我往杯中注入开水时，一种独特的花香弥漫开来，沁人心脾。我喝了口，嗯，真香。 随后，我还发现了一个秘密——那个写有编号的金属碗底部，刻着一个小标记，像是蜜蜂，又像是蝴蝶，但形状很奇怪。我正想着，突然一个声音在我身后响起： “你好，请问需要吃点儿什么？” 我回头一看，是一位穿着制服的服务员。 “这个‘’是什么？”我问，指向那个奇怪的标记。 “哦？”他看了看，笑着说，“这是个茶碗标志。” 我又问道：“这个铁路上的饭店，还卖茶碗呀？” 他笑着点了点头。 后来，我们在那间独特的“茶馆”里聊天，得知他是藏族人，因为家乡海拔高、气温低，不适合种植水稻和小麦，所以当地人们主要食用杂粮，而肉类则以牛羊肉为主。虽然饮食习惯与汉族有所不同，但他十分喜欢喝茶。 他说，在他们那里，不管是招待客人还是平时自己喝茶，都是用茶碗的。而且他们那里产的砖茶最好，粗犷中带着细腻，适合冲泡饮用。