腊肠土豆怎么炒好吃?

扈然晴扈然晴最佳答案最佳答案

准备食材,切好备用 锅中入油,先下生姜和大蒜爆香 爆香后加入切好的胡萝卜和洋葱翻炒一会 加入切好的香肠,不用太碎的哈。我买的广式香肠比较肥,所以炒的时候容易出油!!! 加一点生抽和老抽,也可以加点白糖提鲜,然后大火爆炒 加入切好的土豆块,这个时候可以尝尝味道,如果不够咸就适量加盐~ 我家小孩很爱吃香菜,所以一定要放哦~ 出锅啦!!!来一个特写,色香味俱全啊……… 咬一口下去…嗯………

我的评价是:特别特别好次……… 可能我不喜欢葱和香菜的人会觉得味道一般吧,但是我家大小盆友都很爱这个菜哟~~ 顺便介绍一下我做这道菜用的锅具——麦饭石平底不粘锅 用过的朋友都知道,这玩意儿炒菜无油烟,而且锅体本身带有天然杀菌功能(这个真不是吹的),很适合小家庭用。最关键的是,这个锅导热很均匀,加热快,温度控制好了,自然不容易糊锅哦~~

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