醪糟配什么吃好吃?
1、牛奶 把甜酒冲调得稀里哗啦,就像直接喝鲜奶一样。如果嫌苦可以加点糖。喜欢喝微酸的可以选择加酸奶。
2、鸡蛋 打散成汁后拌在米饭中一起吃。或者先炒蛋再拌着吃,也可以做成水煮蛋加在饭里。
3、水果 香蕉、西瓜、苹果都可以放碗里面用勺子搅拌成沙拉食用,这样一碗清凉的消暑糖水就做好了。
4、汤圆和饺子 很多人家会做这两种食物。其实将包好的饺子放入蒸笼中蒸熟透,然后蘸着浓汤吃也很好。而煮好汤圆的水不要全放了,留一小碗,加入红糖,化开后再倒入煮熟的汤圆中,这样味道更醇厚。 还有多种做法,例如做奶茶的时候加一勺;烤面包的时候涂一点;做蛋糕的时候混一些等等……
我是比较喜欢用糯米粉再做一次小点心吃的,方法就不详细说了,感兴趣的朋友可以看看我以前做的糯米烧卖和糯米圆子。