谁家鸭肫最好吃？
作为一个土生土长的南京人，可以说说这家小店了。 店在中山北路，是个很破旧的小门面，外面看起来不怎么样，但是里面还算宽敞。老板是地道的重庆人，长得黑黑的，很壮实。他老婆是南京人。会说普通话，会做生意。店面不大，但很干净，东西也很新鲜。主要是卤菜，也卖凉菜。他们家最有名的是鹅肠和藕。
南京有很多家卤菜店，不过大部分味道都比较咸，我是不太爱吃。后来就认识了这家店。开始的时候，都是骑着摩托车送货的（那时候还没有外卖），后来才有的门店。因为是重庆人做的卤菜所以味道偏辣一点。
去得早的话，还可以看到他们在煮菜，锅很大，里面的卤汁很红很亮。 他们家还有卤蛋，一个鸡蛋用半只卤汁，卤得很到位，蛋黄是软软的，带点甜。喜欢鸭蛋的话，也可以试试，感觉比一般的咸鸭蛋要嫩一些。 鸭肫应该是他家销量最好的，10元3个。很新鲜，腌制的恰到好处，脆而不硬，很有韧劲。