榴莲怎么搞好吃？
爱吃榴莲却不敢吃的人还是占了大多数吧，毕竟它的气味儿实在是太强大了！ 喜欢吃榴莲又受不了它气味的可以学学下面这种方式哦~
首先准备一个保鲜袋，然后把榴莲整个放进去，系紧口。 接着用擀面杖轻轻敲打袋子，直到榴莲肉变软为止（大概15分钟左右）。 把榴莲肉挤出来放在碗里，用勺子压成浆状，这样榴莲的气味就少了许多。 最后加入糯米粉、白砂糖和牛奶搅匀，上锅蒸20分钟就好了。 这道榴莲牛奶羹味道清香，口感顺滑，有淡淡的榴莲香气，让人一口就爱上了～
要是觉得这样还不够入味儿的话，也可以把它摊成薄片，再刷上一层榴莲酱/蛋黄酱，撒点椰丝在表面上，做成榴莲披萨/卷饼，好吃到舔手指！
除了直接吃以外，还可以用它来做甜品或饮料。比如榴莲酸奶、榴莲冰淇淋、榴莲冰皮月饼等等……想想都过瘾！ 当然了，用榴莲来炒菜也是没问题的。
我最喜欢用的做法是炒米粉，把切好的榴莲肉和虾干一起下锅爆香，再倒入调好的酱汁和泡软的米粉炒至入味，香辣可口的榴莲虾仁米粉就做好了。 喜欢重口味的还可以往里面加个鸡蛋，营养美味又快捷！