野生海参怎么做才好吃？
干海参直接煮着吃味道是最好的，不过很硬不太好嚼，可以放到高压锅里压20分钟，然后拿出来切片然后做汤或者炒鸡蛋吃都可以 新鲜的就简单了，蘸着芥末、蒜泥吃，当然啦，配粥喝也是非常好的选择~ 当然最过瘾的吃法还是烤！直接把参泡软后放在烤架上烤，一边刷油一边烤，香喷喷油腻腻，配上啤酒简直爽歪歪啊~~
我最爱吃的是葱烧海参，当然做法是非常简单的。首先把泡发好的海参清洗干净，切成小段。然后把大葱白切成段备用。接着在锅内放入少量花生油，烧热后加入葱段和适量盐，爆香后均匀铺在海参上，蒸30分钟左右即可食用（注意不要把水蒸干了）。这样一道美味又营养的葱烧海参就做好了哦，赶紧试一试吧。
除了葱烧海参外，我比较常做的还有家常焖饭。把泡发好的海参洗净切成块状，然后将大米淘净浸泡半小时左右，放入锅中加水蒸煮，同时把切好的海参也放进去一起煮，熟了之后盛盘碗里，撒入葱花姜末，淋入适量香油便可食用。
不过我做焖饭通常不用海参，而是用虾或者鱿鱼，您要是觉得麻烦的话可以直接用海鲜来做蛋炒饭哦，也很不错呢～ 除了以上两种食材以外，我还会用虾米来熬汤，加点儿豆腐或者青菜，营养美味又好喝。要是你不喜欢喝纯白汤的话，可以在里面加些粉丝或者是花生米，喜欢辣的可以加点辣椒油，那味道真是太赞了啊！ 好了，说到汤我就忍不住想分享一个我特别喜欢喝的汤——排骨藕汤。做法超简单！把发好的海绵一样柔软的海参与排骨一起放进锅里炖就行了，快熟的时候放点萝卜或海带更好喝哦~