夹沙肉馅怎么做好吃？
用料 北豆腐一块（大概是两盒） 胡萝卜一小根 木耳适量 甜面酱一大勺 五香粉小半勺 姜两块
做法步骤 1.将所有的食材都切成碎末，豆腐不要用压饺子馅的机器压，就用手掰成小块儿就可以了 2.切好的胡萝卜末和木耳末放入绞肉机中，接着加入姜片磨成泥状，记住一定要把姜磨得很细很细 3.将豆腐、甜面酱和五香粉一起放入料理盆，然后分两次倒入胡萝卜木耳糊，每一次都要搅打到融合后再倒下一次 4.最后搅打至这样浓稠黏稠的样子就可以啦 5.锅里放油烧热，烧至五成热的时候把拌好的馅料团成丸子下锅炸，尽量团得紧实一些 6.炸至表面金黄酥脆就可以捞出来控油，然后配碗白粥或者小菜一起吃就很棒了
小贴士
1、切蔬菜的时候，蔬菜与蔬菜之间要留有空隙，防止她们挤在一起容易腐烂
2、没有甜面酱可以用豆瓣酱代替，味道都很赞
3、如果喜欢吃松软一点的口感可以把面团擀成薄片，用平底锅烙熟，就是豆腐卷饼了，也很好吃