淀粉可以做什么好吃？
1 把鸡蛋，糖和淀粉一起搅拌成糊状待用； 2 锅里放油烧熟后，放入葱花爆香一下，马上倒入搅好的鸡蛋淀粉糊，迅速用筷子搅匀，以免糊底烧焦； 3 大火加热，不停搅拌至半熟状态，加入酱油拌匀即可出锅了！很鲜的哦～
2.蔬菜浓汤 材料：胡萝卜、土豆、洋葱、西芹、大蒜、香菜、高汤（鸡汤或者骨头汤都可以）、盐、胡椒粉、面粉
做法： 1 高汤中加入适量清水，调入盐、胡椒粉化开，慢慢调入面粉搅匀成糊状。
2 把切好的蔬菜（除了植物油以外所有材料都放下去哦）放到锅里煮开，转最小火慢慢熬，直到蔬菜酥烂，汤汁浓稠为止。最后撒上香菜就可以吃了，香喷喷的～
3.蛋黄焗薯 土豆300g、咸鸭蛋黄5个、香葱适量、白糖3tbsp、香油少许、食用油适量、面粉60g左右
做法： 1 咸鸭蛋去皮取蛋黄，用勺子背压碎，香葱切葱花备用。 2 土豆削皮切块，上蒸锅蒸熟透（约半小时）取出趁热放入白糖、少量花生油和香油拌均匀。 3 拌好以后的土豆泥，中间会有些干，可以再稍微加一点牛奶或水进去调和下口感。 4 用面粉调成较稀的面糊，将拌好土豆泥分成若干小份，裹上面糊，下锅炸至金黄酥脆滤油装盘，撒上葱花。 最后一步很关键，面糊的调法是根据自己经验一点一点摸索的～不能太多也不能太少，太多就太软烂不好吃，少的话就会比较酥脆而且不会很油很腻口～大家根据自己需求试试看啦～