干百合粥怎么做好吃？
用料 新鲜百合 75g 大米 100g 冰糖 适量（可多可少） 干百合粥的做法 从超市买来的鲜百合，用冷水浸泡洗净后去掉外皮待用。大米洗净沥干水分备用。 锅内放入适量清水把大米放进去大火煮开然后调小火慢慢煮。 米粒煮得差不多了的时候加入百合和冰糖再煮20分钟左右就OK啦！
小贴士 1、挑选百合的时候不要买那种颜色特别白的，正常的百合是有微微黄色的花边的。而且表皮微皱有斑点是正常的哦，如果光滑没斑点就要小心是不是被漂白了的哦～
2、我这里用的是新鲜的百合，如果是干的百合建议先泡软了再用。
3、没有大米也可以换成小米或者糯米，都是很好的选择呢。 干百合的食用方法有很多，还可以用来搭配银耳、雪梨熬制成汤，具有清心润肺、养颜润肤的功效；或者与鸡蛋一起吃可以做鸡蛋羹，具有清热降火的作用；还可以和羊肉一起炖着吃，能治虚劳内热。 总之，不管是鲜百合还是干百合，都有很高的营养价值，值得一吃！