黑米红豆粥放什么作用？
红豆黑米粥营养丰富，作成的米饭具有很好的补血、养颜、美容、利尿、促进思维、增强记忆力等功能。
而且，黑米红豆粥有减肥的功效，是因为黑米中含有较多的支链淀粉和皮层，这种淀粉在加热条件下难以被消化酶分解，故在肠道中停留的时间较长，能够起到更佳的饱腹作用，从而能大大降低进食量，自然而然地减少了热量的摄入而起到减肥作用。
黑米红豆粥有明目去火的功效。黑米含有一定量叶绿素与较多的铜、铁等矿物元素及维生素，具有明目去火功效，而且红豆有清热利尿、去水肿作用，对尿频、尿急、排尿不畅、小腹胀满等小肠气化失权所致之热淋和湿热水肿都有治疗作用。