枣怎么蒸好吃吗?
其实红枣有很多种吃法,红枣的煮糖炖汤的,或者生吃红枣都是很常见的,但很多人不知道要怎么吃?今天就给大家介绍一下红枣的几种新奇做法,保证让你大开眼界哦!
枣怎么蒸
红枣洗净,去掉核,不要碎;红枣放盘里,放入蒸锅,蒸15分钟;取出即可食用,可以将红枣蒸蛋当作补品来吃,有养肝健脾养颜的功效。
枣的营养价值
(1)枣中含有丰富的维生素C和维生素A,维生素C和维生素A是维持皮肤健康的重要类物质,缺乏维生素A会引起皮肤干燥、眼干、黑夜视力模糊,皮肤弹性降低,皮肤干燥,毛发干枯,皮脂腺分泌过少,表皮细胞新陈代谢速度缓慢。经常吃枣的人牙齿、筋骨、皮肤都处于健康良好的状态。
(2)枣能滋阴补肾,使肌肤变得更柔嫩,可以使脸色红润,气血生机旺盛。
(3)枣对于女性还有养血、调经、补血、安神的作用。
(4)吃枣的时候注意一次不要吃太多,食用过多会有损消化功能、引发胃病。
这几类人不宜吃枣:
1、饮食不节制的人
如果天气寒冷的时候吃一些温暖的补品,这时候就应增加一下胃蠕动,才能帮助消化。可是一旦多食,就很容易伤胃。因为滋补食物的性质粘稠,属于滋生属性,进食过多会助湿热,化阴气,这无异于雪上加霜,使身体变得沉重、无力。
2、痰湿咳嗽、肾亏腰痛、肥胖症患者
痰湿咳嗽原因是体内痰湿内热扰乱肺气,影响肺的功能,咳嗽痰多、痰色白而粘稠。肾亏腰痛指肾阴虚造成的腰腿酸软、疼痛。肥胖症患者身体积聚大量脂肪,体质明显阴虚,出现耳鸣、心悸、怕冷、乏力、腿肿、头晕等不良症状。此类人群不宜食用红枣,避免病情加重。
3、脾胃虚弱、腹泻便溏的人
脾胃虚弱者指消化功能不良、脘腹胀满、大便溏泄的人,食用红枣会助湿热,加重消化系统负担。腹泻便溏者顾名思义就是大便稀薄,此人群的肠胃功能较为薄弱,舌苔较厚腻。红枣营养丰富,尤其富含膳食纤维,如果肠道蠕动较慢,粪便在肠道淤积时间较长,就会积存水分,变得粘滞,此时食用红枣,大便黏稠难排,加重腹胀。
4、糖尿病患者
红枣的含糖量高于一般水果,糖尿病人应尽量不用或少用。
5、青春痘患者
红枣油腻厚重,多吃容易气滞,使青春痘加重。