家常老鸡炖什么好吃？
家常老鸡炖蘑头好吃。老鸡炖蘑头是一道家常菜，制作原料主要有鸡、蘑头。
原料：
做法：
1、将老鸡宰杀洗净，砍成4厘米见方的块，鸡肫、鸡肝、鸡心洗净备用；
2、将五爪蘑头切去根蒂，洗净。起油锅爆香葱段、姜块、八角，加入五爪蘑头煸炒，放入料酒、白糖、酱油、鸡汤烧沸，再改用小火炖30分钟即成。
特点：
蘑头鲜美，鸡肉酥烂，咸鲜味浓。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
家常老鸡炖蘑头好吃。老鸡炖蘑头是一道家常菜，制作原料主要有鸡、蘑头。
原料：
做法：
1、将老鸡宰杀洗净，砍成4厘米见方的块，鸡肫、鸡肝、鸡心洗净备用；
2、将五爪蘑头切去根蒂，洗净。起油锅爆香葱段、姜块、八角，加入五爪蘑头煸炒，放入料酒、白糖、酱油、鸡汤烧沸，再改用小火炖30分钟即成。
特点：
蘑头鲜美，鸡肉酥烂，咸鲜味浓。