油条做汤怎么做好吃？
2.用温水融化小苏打，倒入面粉中搅拌成棉絮状，再揉成光滑的面团 3.把面团放到温暖的地方发酵到两倍大（我用了7个小时） 4.取出面团揉搓排气 5.切成均匀的小剂子 6.擀成薄厚均匀的薄片，用刀在上面划上两道口子 7.锅里热油，将小饼放入锅里炸制金黄浮起捞出控油
8.锅里留底油，放入适量清水和食盐煮开 9.放入炸好的小饼煮软，最后撒入葱花拌匀即可
10.外酥脆，里柔软，咸香味美，喜欢吗？ 一次可以吃好几块！真的太好吃了吧！你一定不要错过哦！ #美食# 我用的是无铝泡打粉，如果有机会大家可以去买小苏打试一下。 用小苏打和面做出来的油条更脆一些。不过我个人还是更喜欢泡打粉的口感。
这个做法非常简单，新手零失败。你们一定要去试试！我真的觉得超好吃！
油条做汤的关键在于通过油条的独特香脆为汤增色，以下是一款简单的油条汤的做法：
油条汤：
材料：油条2根，胡萝卜1根，菠菜200克，豆腐皮50克，葱花适量，盐和鸡精适量。
步骤：
1. 将油条掰成小段，备用。
2. 胡萝卜刮去表皮，切成薄片；菠菜择洗干净，切成段；豆腐皮切成细条。
3. 锅中加入适量清水，放入油条段，用水炖煮，煮至油条变软。
4. 加入胡萝卜片，烧开后转中火煮约10分钟，直至胡萝卜片熟软。
5. 加入切碎的豆腐皮，再煮5分钟。
6. 然后加入菠菜段，加入适量盐和鸡精调味，煮2-3分钟，直至菠菜熟透。
7. 最后撒上葱花，煮1分钟后关火，即可盛出享用。
这款油条汤不仅有油条的香脆，还有胡萝卜、菠菜和豆腐皮的营养价值，既美味又健康。
