简单混沌汤怎么调好吃?
简单混沌汤怎么调好吃——【海鲜馄饨】 食材准备:鱼肉(海鱼或者淡水鱼都可以)、虾、葱、姜、生抽、老抽、胡椒粉、盐、食用油; 第一步:鱼肉和虾清洗干净,然后用厨房专用剪刀将鱼肉和虾都剪成细丁; 第二步:在切好的鱼肉里放入葱姜,再依次加入少许的食盐、胡椒粉、生抽、老抽,用筷子搅拌均匀后,腌制15分钟左右; 第三步:把醒好的面团揉成长条状,然后切成大小均匀的面剂子备用; 第四步:取一个面剂子,擀成薄厚均匀的饺子皮,然后把馅料放在面皮的中间,包成馄饨形状; 第五步:锅中放适量的水烧开,然后把馄饨放进去煮熟即可食用。
做好的馄饨汤表面会有一层浓郁的油脂浮起,喝起来鲜香味美,唇齿留香。喜欢辣的还可以放些辣椒油增加口感。