排骨可以和土豆煲汤吗？
排骨能和土豆在一起煲汤，两种食物并不冲突，在营养以及功效方面还具有协同的效果，能够提高它们的营养价值以及食疗功效。
排骨中含有多种人体所需的营养成分，尤其是一些矿物质，如钙元素等，还含有丰富的大分子蛋白质，能够很好的为人体补充蛋白质以及提供日常的需求。而土豆属于薯类，并且也属于碱性的食物，含有丰富膳食纤维以及维生素，可以很好的为机体提供能量，并且有一定的补气血效果。
对于两种食材放在一起煲鸡汤，既能够为机体提供营养，同时也能够提高机体对于这些营养素的吸收效果，因为排骨以及土豆都属于比较容易被人体消化吸收的。
因为土豆中含有一定的淀粉，如果在烹饪过程中加入排骨煲鸡汤，还可能会使得热量增加，所以在食用时应有所控制，但是两种食材并不冲突，可以在保证热量不超标的前提下进行食用，但是每种食材都要有所控制。