宝宝菠菜怎么做好吃?

萧贵兰萧贵兰最佳答案最佳答案

你好,孩子不爱吃蔬菜可不行呢,尤其是菠菜这种含有丰富维生素以及矿物质的蔬菜,更是要鼓励孩子多吃。 那么如何能让宝宝爱上菠菜的味道呢?我来给你支支招~

首先,将菠菜清洗干净,切成两段或者三厘米的小段,然后放入锅中焯熟。(因为菠菜含有大量的草酸,直接烹制会很难嚼且会发苦,所以需要焯熟) 接下来打一个鸡蛋放进去搅拌一下,也可以放一点面粉进去,搅拌均匀,让每根菠菜都沾上蛋液。 大约5分钟之后,锅底会出现大量的泡沫,这个时候开最小火慢慢翻动,直到所有的菠菜变成漂亮的亮绿色即可盛出装盘。 如果有虾皮粉的话可以撒一点在上面提鲜哦。

一道简单又美味的蛋黄菠菜就做好啦!颜色漂亮、味道棒棒的!就连咀嚼起来也是甜甜的,宝宝一定会爱上的!

希望我的经验对你有所帮助哒~~

侯伟文侯伟文优质答主

宝宝菠菜在做法上也是有讲究的。菠菜不可以与豆腐一起烹调,会影响人体对钙的吸收。在烹饪菠菜的时候一定要把菠菜煮透,这样有利于细胞膜破裂,也能将草酸溶解到汤中,吃的时候可以将汤倒掉,但是不建议多次煮,这样营养会流失的比较严重。

宝宝菠菜可以与排骨一起炖,也能与鸡蛋一起炒,这样可以增加蛋白质的摄入,能让营养变得更加的均衡。菠菜还可以做汤,与猪肉、虾皮一起煮汤味道也是很不错的。

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