粉丝陷怎么做好吃？
准备材料： 粉丝、花生、瓜子、虾米、瘦肉、冬菇（也可以用香菇）、青菜、葱
做法步骤： 第一步：烧水，沸点要高一点，这样可以让粉丝更快熟；同时把肉类用沸水焯一下，捞起备用 第二步：热油锅，爆香葱白段和姜片 第三步：下肉，炒到变色
第四步：加入酱油、糖调味，再焖5分钟左右 第五步：加入冬菇（香菇也可），炒几下后加入热开水 第六步：水开后，放入粉丝，小火慢焖，并不断搅拌，以免粉丝粘锅 第七步：快起锅的时候，加入油辣椒和花椒粉，拌均匀后撒上葱花即可
刘阿芳优质答主用料：粉丝250g 姜末适量 蒜末适量 香葱适量 花椒油适量 生抽20g 白糖10g 盐2g 香醋20g 花生米100g 蒜蓉辣酱20g 油适量
做法：
1 粉丝提前侵泡至变软。
2 变软后的粉丝剪成段；姜、蒜、香葱洗净后切成末备用;花生米洗净备用。
3 烧一锅开水，将粉丝放入锅中煮5分钟左右。
4 将煮熟的粉丝捞出来过凉水。
5 捞出来，沥干水分，用筷子和凉油抓匀备用。
6 花生米放入无油的干净平底锅中用小火慢慢翻炒。
7 炒熟后盛出来晾凉;再将花生米用擀面杖擀成碎末。
8 姜末、蒜末、葱末放进一个碗里，锅里放油烧热后把热油浇在上面。
9 把做好的葱姜油和花椒油、生抽、白糖、盐、香醋、蒜蓉辣酱搅拌均匀。
10 压入粉丝，浇上做好的料汁。
11 搅拌好之后，撒上花生碎，拌匀就可以装盘上桌了！
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