鸡蛋怎么煎好吃6?
先分享一个我喜欢的煎蛋做法~ 准备材料: 两个鸡蛋、葱花、盐适量(因为鸡蛋本身就有很丰富的营养,所以我只放了少量的盐) 开始制作~ 鸡蛋打散,加入葱花和少量盐搅拌均匀 不粘锅不放油哦!直接倒入蛋液,小火煎熟就可以啦~~ 成品出来咯~~~金灿灿酥脆脆香喷喷的荷包蛋就做好啦~~~~可以配上牛奶、面包一起吃,作为早餐简直再好不过啦~~
下面分享几个其他网友的煎蛋做法~同样适合懒人小白,简单易学易操作~有平底锅就能搞定~~~~
1. 准备一个小碗,打入两颗鸡蛋,加清水和食盐搅匀 下锅之前加入葱花拌匀 这样煎出来的鸡蛋更香哦~~ 不粘锅放少许油,摇一摇锅使锅底均匀铺上一层油,再把鸡蛋液倒进去 撒入葱花,开大火煎至底部定型,然后轻轻晃动锅子,让鸡蛋液流动起来继续煎至熟透(约5分钟) 出锅后可以在表面再撒一层葱花增香~~
2. 把鸡蛋打进碗里,加盐、黑胡椒粉、葱花搅匀 锅里热油,倒进蛋液快速翻炒至完全凝固关火盛出就好啦~~ 这样炒出来的流沙包超级美味啊~~一口下去都是幸福的感觉~ 除了以上两种方法外,还可以用微波炉、烤箱来烹饪鸡蛋。比如可以用一碗米饭、半根黄瓜、两根火腿来做个简易版“三明治”,在碗里压碎米饭,放入切好的黄瓜和火腿,撒少许盐搅拌,然后放进微波炉里加热6分钟左右即可~ 或者你可以做个水波蛋,把蛋液打到碗里,加一勺糖和白醋去腥,搅匀后倒进微波容器里,盖上盖子或者封上保鲜膜,高火5分钟即可~ 最后再来分享一个鸡蛋的新吃法——鸡蛋布丁啦~ 用两个鸡蛋、四勺白砂糖、两勺牛奶调成糊状,进微波炉烤40-50秒~你就可以得到两块鲜嫩爽滑的鸡蛋布丁啦~