剩菜怎么做好吃？
我！我！我！我要答！这个题目对我来说太合适了，家里有个超级不爱剩饭的老公，为了让他多吃菜少吃饭（他不吃米饭只爱吃面），我想尽办法把剩下的菜做成新菜式，以下都是我做的成功案例哦～
先上图 这是昨晚剩的酸辣土豆丝和醋溜西葫芦，让我想起上次做饭他抱怨我炒菜不放糖（我是用白醋+白砂糖+辣椒酱炒的呀），于是乎今天这两道菜就换成了回锅模式，放多了糖和豆瓣酱，味道还行吧～
再上图 这几个包子剩下一半，早上拿来做早餐刚刚好，配上胡辣汤美滋滋～ 但是你别看它好像不多，其实一个包子有半斤重哦～
再再上图 这个菜留了一半，晚上加个蛋进高压锅焖了一下午，变成了香喷喷的蛋包饭啦～
是不是很简单！！！只要掌握一点技巧就可以了（划重点）——盖保鲜膜！不管是炒饭还是蛋炒饭，盖上保鲜膜后可以让米粒松散开来，更入味并且不会粘锅哦~
最后分享最近做成功的两道新菜：韭菜盒子（剩面团加葱花鸡蛋和韭菜做成小饼子非常好吃啊～）和凉拌猪耳朵（用卤料袋把切好的猪耳朵煮得软软糯糯加上蒜泥很开胃）