青椒炒虾好吃吗？
作为一个沿海人，真的非常喜欢各种鲜。海鲜嘛，虽然有时候也会觉得有点腥味儿不能接受，但大多数还是喜欢吃的。 虾的话我最喜欢吃的就是油焖大虾和小龙虾了哈哈~油焖大虾的味道就和大排档里做的一模一样！不过自己在家做，味道可能更胜一筹啦~ 青椒炒虾仁也是我经常做的，其实做法也非常简单。
【配料】虾仁、青红椒、葱姜蒜 【步骤】
1.首先是清洗，放点面粉和食盐洗得更干净哟。然后用清水冲洗干净，沥干水分备用；
2.切配好葱姜蒜和其它调味料；
3.开始炒制，起锅烧油，油温6成热的时候放入葱姜蒜末爆香，然后倒入处理好的虾仁，快速炒散，炒至变色后加入白酒和生抽调味增香，再烹入白醋，适量白糖提味，最后加入青红椒快炒，青椒断生后就可以出锅啦～
这道菜酸甜可口，味道棒极啦～你也能做到和大厨一样棒棒哒～