西柚怎么才好吃？
我最喜欢吃的就是酸西柚和冻干西柚。 先说怎么腌制西柚才能酸甜可口。 做这个西柚的话需要准备半个小西柚，白冰糖或者黄冰糖，盐，白醋，凉开水。
把新鲜的西柚外皮洗干净，晾干表面的水分（一定要晾干）。 用刀去掉西柚的一头（不要全部弄掉，留着尾巴的部分，不然会很难看）。 用勺子舀出西柚籽（很苦的，别吃啊！） 把西柚放入干净的容器里，加入一小碗凉开水（刚浸没西柚就行了），放两勺白醋浸泡着，盖上盖子，放在一旁腌着。
第二天的时候就可以看见西柚吸收了水份，变得胖乎乎的，非常诱人。 这个时候可以拿出来做菜了。 因为加了白醋，所以不需要放酱油之类的调味品，味道也是酸甜的，正合适。
可以用葱花爆香一下锅，然后把泡好的西柚连汁带水一起倒进去，加适量的糖，小火煮大约十五分钟这样就可以了。 西柚最好吃的做法就是把柚子肉挤出来，加上酸奶拌着吃~ 就酸酸的，脆脆的，很好吃~ 这个方法我是在下厨房的一个美食视频学到的，楼主可以去搜下“西柚和酸奶的美味邂逅”，那个博主做的真的很不错^^ 然后说一下冰冻雪碧鸡翅吧。 这个做法比较麻烦，要过夜哦~
首先在鸡翅上划几道口子，方便入味。 把鸡翅、姜丝、葱段放进去，倒入没过鸡翅的雪碧（没有雪碧用可乐也行），浸泡过夜。 第二天拿出来，把浮起的油撇去（这一步超级累的哦！）。 然后把切好的洋葱放进去一起煮开，再转小火让鸡翅慢慢入味儿。 在鸡翅完全入味儿之后，把蛋黄液（两个蛋黄搅散）淋在上面，让鸡翅表面均匀裹上一层蛋液。 最后入烤箱180度烤25分钟左右，中间记得给它翻个面，让它能充分上色。 烤好后的鸡翅颜色诱人，咬一口下去，有鸡翅本身的嫩滑，有蛋香，入口即化，真的太好了~~