营养排骨汤怎么做好吃?

钮娴芝钮娴芝最佳答案最佳答案

排骨500g,胡萝卜一根、香菇适量 配料:八角一个、桂皮一小块、姜三片 用清水洗干净所有材料后,下锅,加适量的水,一起煮开;然后捞起浮沫;转文火煲两个小时左右;

在煲排骨的时候,把胡萝卜削皮,切块,备用;将泡软的香菇切块,用少许的盐水浸泡待用;

待排骨炖至酥烂时,放入切好的胡萝卜和香菇,继续小火煮20分钟左右;最后加适量胡椒粉调味道,就可以出锅了! 这道汤味道鲜香甘醇、滑嫩爽口~喜欢吗~

1.排骨一定要沥干水分然后再下锅炒哦,免得粘锅呢~~而且炒排骨的时候不用放很咸的盐啦,因为之后炖汤的时候还要加盐的哦! 2.除了排骨还可以选择用猪蹄来熬汤喝,同样可以补充蛋白质和胶原蛋白,使皮肤更光滑紧致呢~ 3.香菇可以用花菇或者冬菇来代替,味道也是一级棒的哦!不过切记不要使用湿漉漉的蘑菇,以防杂菌入侵,影响健康呢!

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