粗红薯粉怎么做好吃？
用红薯做美食，我大概使用了它全部的12种做法，只有蒸着吃太可惜了！ 蒸饭、蒸菜、蒸熟压成泥做点心.....
今天用这个超简单的【芋圆】来看看怎么做吧（怕胖的可以直接用木薯粉来做哦~）。 准备食材：红薯一个约300g、芋艿两个约300g、木薯粉250g左右、细砂糖45-60g 制作步骤： 第一，将红薯和芋艿上锅蒸熟，建议多蒸一会儿，口感会更糯一些； 第二，趁热碾碎（我用的是擀面杖+勺子，你们可以试试用手捣成泥），加入木薯粉和糖搅拌均匀； 第三，用手揉成一个光滑的面团 第四，等面团冷却后，搓成长条，切成小颗粒。（大小可以根据个人喜好来定啊！我想吃到饱满的小芋圆所以我切的很大） PS：如果喜欢软糯的口感可以多放些木薯粉，喜欢弹性一些的少放点木薯粉。 然后就可以烧水煮芋圆了～
水中放入少许白糖，这样能让芋圆更容易煮熟煮透。 待芋圆煮熟后（大约10分钟左右吧），过一下凉水，更Q弹！
好吃的芋圆就做好了！可以像果冻一样直接吃，也可以浇上牛奶或者椰浆更好吃！ 一次可以做多一些，放进冰箱里冷冻起来，随吃随取很方便的哦~
除了上面12道用红薯做的美食外还有其他很多美食，比如烤红薯、果酱、醋泡红薯等等。 想要了解更多的可以试试哦！