黄瓜伴粉丝怎么做好吃？
【香辣凉拌黄瓜粉丝】 食材准备： 黄瓜1根、粉丝1把、小米椒2个、蒜瓣3个、香菜1根、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、白醋1勺、白糖适量、食用油少许 具体做法： 1. 先烧水，水开后加一勺盐，放入粉丝，烫软后捞起装入盘中；（我买的这种粉丝比较粗的，用凉水浸泡后可以掐成段）
2. 接着来处理黄瓜，用刀削去外皮，再用刮刀刮出长长的细丝备用；
3. 小米椒切圈，与蒜末一起放在粉丝上，然后起锅热少许油，爆香蒜末和小米椒圈，趁热淋在蒜末上；
4. 加入所有调料拌均，腌制10分钟以上更入味，食用时撒上葱花和香菜即可。 小贴士： 1. 腌咸菜的时候，最好选择密封性比较好的罐子，这样可以更好地保存风味。
2. 各种配料的比例不要弄错了哦～ 这样一道简单又好吃的凉拌菜就完成啦~夏天吃正合适呢！