炖鸡翅放点什么好吃？
我小时候在青岛，那时候还没有麦当劳和肯德基。有一次跟老妈去超市买食物，看见卖炸鸡翅的冰柜，我指着对我说：“妈，那个翅膀好香啊！” 后来我成了家，有了自己的女儿，一次带她去买东西，她又指着对说：“爸爸，那个翅膀好香啊！” 我现在在北京，今年过年的时候，带着老婆孩子去超市买吃的，她指着对我说：“老公，那个鸡翅看起来很好吃的样子呀！” 我说：老婆你真是越老越年轻了。。。
言归正传，说到做鸡翅有什么好吃的做法吗？那太多了，我总结了一下自己做的菜，发现我是特别热爱给鸡翅去骨，然后做咸水鸭。 具体做法是：新鲜的鸡翅清洗干净后，用刀具把鸡翅一根根地划开（刀口深度约为鸡翅厚度的2/3），加入八角、桂皮、香叶、盐、生抽、老抽、白砂糖适量，用手捏出味道后，把鸡翅跟调料一起放进锅里，倒入清水，大火煮开后，小火焖煮半小时左右；
接着捞起鸡翅，用厨房纸吸干表面的汤汁；另起锅，倒油，油温升高后，把鸡翅一个个放进去炸制金黄色即可。 吃的时候可以直接吃，也可以配点黄瓜丝之类的蔬菜一起吃。 这个做法非常简单，主要的特点就是入味，你也不用担心骨头太多，筷子不好夹。