鸡和党参怎么做好吃？
- 清炖乌骨鸡 原料：乌骨鸡1只，党参30克，当归25克，桂圆肉20粒。 制作：将乌骨鸡宰杀洗净，砍成小块，放入锅中，加清水适量，煮至肉熟后，加入党参、当归、桂圆肉，煮至汤浓肉烂，调味食用；或直接将鸡汤、肉吞服。 日1剂，连服7～8剂。 本品具有补中益气，养血安神的功效，适合于气血亏虚所致的面色萎黄、乏力倦怠、食欲不振、心悸失眠等患者服用。但外感发热者应忌用本药膳。
- 党参蒸仔鸡 原料：仔鸡1只，党参30克。 制作：仔鸡宰净，剁成块状；党参用水润透，切成段。然后将所有原料放入碗里，加入葱、姜、味精、精盐及少量清水，盖上锅盖，上笼屉用旺火蒸40分钟即成。 可佐餐食用，每天1次，连用7天为一个疗程。 具有补中益气、健脾益肺之功效。用于治疗小儿脾胃虚弱所致的消化不良、腹胀、厌食、泄泻以及肺气虚所致的自汗、乏力、易感冒等症状。
除了以上的食谱还有一些药膳可以帮助您调养身体，如人参山药猪髓汤、四神汤、归芪羊肉汤等等。 最后提醒一句，服用中药期间最好别吃萝卜以免引起药效降低。