甜红薯怎么吃好吃?
我我我!这个我可太会了! 首先,你问的这个问题就暴露了你是个吃货!嘻嘻嘻~( ̄▽ ̄~)~ 因为一般人不吃完不会问怎么好吃… 说下我喜欢的吃法: ①直接吃! 洗干净然后剥开皮就可以吃了,注意啊,是连皮带泥一起吃哦,这样才不会浪费甜甜的红薯味(当然你要是觉得麻烦或者不喜欢吃也可以只削皮吃的哈)。
②煮糖水喝 取适量的红薯切成小块儿,加水煮熟后加白糖或者冰糖调味即可啦。还可以加点儿银耳呀、花生之类的食材一起煮哦。 ③做美食博主 把红薯清洗干净之后上锅蒸熟,用勺子背压成泥状(没有勺子就用刀背吧,不过会有一点点颗粒感)。
随后加入糯米粉和糖拌匀,用手揉成光滑的面团。然后把面团分成若干小份,搓圆,再按扁,做成小饼的形状待用。 这一步可以找个碗接着,免得弄一手粘糊糊的。 ④油炸小吃 将做好的小饼放入热油锅中炸至金黄酥脆便可食用啦。
对了,除了这种最普通的红薯吃法外,我还发现一种网红吃法呢——炸薯条!将切好的薯条裹上面粉下锅炸熟,然后再浸泡进冰水里,这样炸出来的薯条口感会更脆!更神奇的是,你也可以在炸薯条的时候往锅里撒点胡椒粉进去,炸完之后就有浓浓椒盐味的薯条啦!一口下去超酥脆!