土豆怎么做好吃方便？
土豆，是菜也是粮，是国内主要的蔬菜品种之一，而且据研究，土豆还拥有很多的药用价值的哦，所以，朋友们，如果我们的生活中少了土豆，那会是什么滋味呢？今天，我们就给大家说说土豆怎么做才更好吃吧。
其实呀，对于土豆这种食材，要说它好吃吧，它口感滑溜溜的，有时有点咯牙，而且它身上还会有一些地方是脆的，嚼起来咯吱咯吱的，但是有的时候它又吃起来没什么滋味，所以，很多朋友会不喜欢吃也是能理解的，但对于爱吃它的人来说，土豆简直是他们的美味佳肴，那怎么做才更好吃呢？一起去学学吧。
一、 把土豆切片，最好是薄薄的一片，太厚了，影响口感，还有啊，用凉水泡泡，把其中的淀粉泡出来，这样做出来的茄子才会脆，但要注意，时间不要太长，否则土豆会变得很软，就没有筋道了。
二、 把土豆片放在太阳下晾晒，要知道，土豆中含有很丰富的营养物质，而且维生素C的含量是非常高的，但这样的营养成分在经过高温烹炒之后，很有可能会流失掉，而如果把它晒一晒，会更好的保存住营养，还能让土豆的口感变的清脆。
三、 将土豆切片时，要用干净的东西涂抹一下，避免土豆的表面接触空气，产生变黑的现象，而且，尽量的不要把土豆皮削掉，因为这时候的土豆皮是很营养的，能很好的保留，而且在咀嚼时，还有促进肠胃运动的作用。
四、 把土豆切成丝，然后用水浸泡，要知道，土豆中含有一种天然的“武器”，那就是龙葵素，这个对肠胃是具有超强刺激性的，所以，在吃之前，我们必须得把它杀死，而最好的方法就是泡水，泡上半个小时就可以了。
五种做好吃的土豆吃法：
一、 水果沙拉：准备好土豆、果粒和糖浆，然后把土豆蒸熟压成泥，加进果粒和糖浆混合，美味的水果沙拉就做好了。
二、 巧克力榛子土豆派：先把土豆蒸熟压成泥，然后炒熟榛子，混入土豆泥、巧克力酱和糖拌匀，最后入烤箱烤20分钟就做好了。
三、 土豆酸奶蛋糕：把土豆蒸熟压成泥，加入适量的酸奶混合，再加入白糖和打好的鸡蛋，搅拌均匀，在烤之前均匀的刷上一层橄榄油，放入预热好的烤箱，以180度的温度烤15分钟左右，等它冷却后就可以享用了。
四、 鲜蘑炖土豆：准备好土豆和鲜蘑，再加上葱姜等佐料倒入锅内用大火炖上半个小时，加入适量的食盐就可以食用了。
五、 土豆焖牛肉：先把牛肉用开水焯一下，然后再把土豆去皮，切好备用，加入适当的食用油，等油热了，把土豆倒入其中，拌炒，等土豆有点焦黄色了，再把牛肉倒入其中，加入适当的清水，用小火焖上半个小时就够了。