洋葱调凉菜怎么做好吃？
凉拌洋葱，是一道普通又特别的下酒小菜 味道好，还能降血脂、预防癌症！ 简单拌一拌就好啦~ 准备食材 圆葱（洋葱）、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、辣椒油、蒜末。 做法步骤 1.首先把洋葱剥去外皮冲洗干净 切成细丝 放在碗中，加入两勺生抽、一勺香醋、小半勺白糖和适量胡椒粉拌匀 放入冰箱冷藏半小时入味
2.半小时后取出 倒入适量辣椒油和蒜末拌匀就可以啦 开吃！ 这样一碗爽脆开胃的凉拌洋葱就做好啦 小贴士： 不喜欢吃辣的也可以不放辣椒油哦 加了辣椒油的菜颜色会更漂亮些 有颜色的菜肴更能刺激人的食欲呢～
除了上面这种方法 还可以把洋葱切丝后 直接拌入酱油和香油 放入冰箱冷藏 一夜之后就入味了 但这样的话就不可以加胡椒粉之类的调味料来提香味了哈
很多人都不喜欢吃洋葱的味道 觉得冲鼻子啊 不过我倒是很喜欢 尤其是煮着吃的洋葱 滋味可棒了 所以遇到不要随便扔掉的洋葱头 我都会捡回家做菜吃哒 这么热的天气 放几天就要烂掉了 赶紧做道凉拌洋葱尝尝鲜吧～